三世代家族のブログ

三世代で同居している、じいちゃん、ばあちゃん、パパ、ママ、孫たち、みんなで投稿します☆★

パパ・ママ 食べ物・スイーツ

夕食はチヂミ 息子が大満足!

投稿日:

チヂミが食べたい!

ある日私は思い立ったので「今日の夕食はチヂミにしよう」

ということになりました

チヂミと言えばお好み焼きの韓国版
日本ではチヂミという名前で親しまれていますがその呼び方は釜山の方言で、韓国では一般的に
부침개(プッチンゲ)または전(ジョン)と呼ばれています

韓国でチヂミは通じなくなる可能性大なので気をつけて下さい

お手軽チヂミは粉に頼りましょう

そのチヂミですが、日本のお好み焼きとは違ってモチモチした食感が決めてになるので、小麦粉に片栗粉を調節しながら粉を作ることになります

ですが私はチヂミ粉に頼りました

その方がお手軽~
チヂミは日本でも親しまれている食べ物なのですぐに手に入ります!


私がカルディで見つけた粉は
     ↓

アマゾンでも売ってました 髙い!

それならこっちも美味しそう
     ↓

私はニラ 玉ねぎ にんじん シーフドミックス(えび・イカ・あさり)を入れて焼きました

前に「あさりをいれると美味しいのよー!」と誰かと誰かの会話を聞いてしまったためどうしてもあさりを入れたくなったのです

いつもは豚肉なんですけどね

食べた感想としては今回入れるの少なかったのかな…


感動的なおいしさではなかったものの、いつもと変わらずおいしく頂きました

4歳の娘は見た瞬間いらなーい!(食わず嫌いなため)

2歳の息子は食べる食べる 喜んで食べる

なんだこの違いは

いつもなら緑のお野菜をあまり食べない息子も
おいしさにつられて見事にたいらげました!

めでたしめでたし

-パパ・ママ, 食べ物・スイーツ

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